Dobbelt Chokolade Brownie

Når omstændighederne påbyder at vi må holde os mere inde, er det godt med små projekter. Denne uimodståelig Brownie er det perfekt bage-projekt, hvor både store og små kan være med! 140 g kokosolie eller smør 160 g rørsukker 2 æg 110 g havremel 80g kakaopulver 1.5 tsk instant kaffe pulver ¾ tsk bagepulver Til … Read More

Kakaoens Historie

Kakaoens historie er lang og omgærdet af mystik, og til den dag i dag, er kakaoens præcise oprindelse endnu ukendt. Af flere blev kakaofrugten anset som en gave fra guderne. Frugtens lilla frø gjorde kakaoen til en eksklusiv spise kun for dem af høj status; og med kakaoen skabte de en bitter, blodrød drik Xocolat, … Read More